{"id":125,"date":"2005-11-30T19:30:56","date_gmt":"2005-11-30T18:30:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/?page_id=125"},"modified":"2020-12-19T23:05:47","modified_gmt":"2020-12-19T22:05:47","slug":"ricetta-zelten-alla-diaolin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/?page_id=125","title":{"rendered":"Z\u00e8lten alla Diaolin"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"sub-title-primary\"><\/h2> <ul>\n<li>6 uova (bianche a neve)<\/li>\n<li>4 etti zucchero<\/li>\n<li>1\/2 Kg. di miele<\/li>\n<li>3 cucchiai marmellata di prugne<\/li>\n<li>1 cucchiaio cannella e chiodi di garofano in polvere<\/li>\n<li>3 etti burro<\/li>\n<li>3-4kg frutta secca varia(noci,pinoli,mandorle,scorze d&#8217;arancia e di limone candite, fichi, uvetta)<\/li>\n<li>arancia mandarino limone<\/li>\n<li>2 etti farina grano saraceno<\/li>\n<li>4 etti farina bianca<\/li>\n<li>1 bustina lievito<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparare in un recipiente tutta la frutta secca a pezzi, scorza di limone<br \/>\ngrattugiata e il succo dei tre agrumi, cannella e chiodi di garofano in polvere. Mescolare e lasciare riposare. Il peso dovrebbe essere circa 3-4 volte il peso<br \/>\ndell&#8217;impasto.<\/p>\n<p>Sbattere in una terrina burro, zucchero uova, unire miele e marmellata poi<br \/>\nla farina e un pizzico di sale e mescolare bene.<br \/>\nAggiungere poi tutta la frutta secca e lavorare l&#8217;impasto per 10 minuti<br \/>\nincorporando alla fine lievito e bianche d&#8217;uovo montate a neve.<br \/>\nPorre in teglia unta e infarinata (3 circa) per uno spessore di circa 2 cm.<br \/>\nGuarnire con noci, ciliegie candite e mandorle a piacere.<br \/>\nMagari disegnate un fiore&#8230; con le mandorle e le ciliegie e magari un cedro candito \u00e8 facile.<br \/>\nMettere in forno a 150\/180 gradi per 50 minuti circa.<br \/>\n<strong>NON ESAGERATE CON LA COTTURA<\/strong><br \/>\nTogliere dal forno quando la superficie e&#8217; di colore bruno.<\/p>\n<p>Engosave! \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5783\" src=\"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/img\/\/zelten-300x225.jpg\" alt=\"zelten\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/img\/zelten-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/img\/zelten-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/img\/zelten-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 uova (bianche a neve) 4 etti zucchero 1\/2 Kg. di miele 3 cucchiai marmellata di prugne 1 cucchiaio cannella e chiodi di garofano in polvere 3 etti burro 3-4kg frutta secca varia(noci,pinoli,mandorle,scorze d&#8217;arancia e di limone candite, fichi, uvetta) arancia mandarino limone 2 etti farina grano saraceno 4 etti farina bianca 1 bustina lievito &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/?page_id=125\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Z\u00e8lten alla Diaolin&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,3],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/125"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=125"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6787,"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/125\/revisions\/6787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diaolin.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}